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Cocina operativa durante todo el día
Más allá de Corrubedo, está BALIEIROS
Fritos, acompañados de mayonesa casera de chipotle
De la Ría, acompañado de salsa fresca aromática y encurtidos caseros
Lechuga, cebolla y tomate
De nuestra huerta, con yogurt, confitada en aceite cítrico, especias y aromáticas
Caseras, con patatas fritas crujientes
Cocinada en su jugo 16h con patatas fritas crujientes
Hechos por nosotros, con una base de setas de temporada, salsa de queso y aromáticas
Cocinado con calabaza y aromáticas
Hechos por nosotros, salseados con una crema de dátiles y frutos secos
Caseras de jamón
Patatas crujientes bañadas con salsa de queso San Simón y "rinxóns" caseros.
Masa frita hecha por nosotros rellena de queso gallego
Con pollo crujiente glaseado, cebolla encurtida, crunchy veggie y mayonesa casera picante.
Cubiertos de salsa de queso, panceta, guacamole, sour cream, jalapeño y nuestro pico de gallo.
Pan brioche casero, hamburguesa de pollo crujiente, guacamole, cebolla encurtida, salsa de queso San Simón, tomate y lechuga.
Pan brioche hecho por nosotros, dos smash burguers, cebolla crujiente, pepinillos, salsa de queso gallego, tomate y lechuga